Hecho en México
Chocolates labrados

Beneficios del chocolate

El chocolate, el Alimento de los Dioses, regalo de Quetzalcóatl a la humanidad, hace muchos años fue sólo para el deleite de los gobernantes y sacerdotes Aztecas, Mayas y Olmecas; ahora todos lo podemos comer. ¡Es más que un simple postre, es todo un alimento! Sus propiedades y los beneficios que aporta a nuestra salud son muchos. En esta sección les presentamos una selección de artículos que explican algunos de los beneficios que el chocolate puede traer a nuestras vidas.

¡A SEGUIR COMIENDO CHOCOLATE!

Los beneficios del chocolate (ya sea su consumo o como terapia) o los problemas cuando lo comemos en forma desmesurada son cuestiones que siempre tratamos en “otramedicina”. Básicamente porque siempre hay novedades acerca de cómo es bueno consumirlo, en qué cantidad y cuáles son sus beneficios.y vamos a hacer referencia a un nuevo estudio llevado adelante por investigadores italianos que concluyeron que: consumir chocolate negro puede ser un beneficio para la prevención de enfermedades cardiovasculares.

http://www.otramedicina.com/2008/09/25/%C2%A1a-seguir-comiendo-chocolate/

EL CHOCOLATE NEGRO, MEDICAMENTO CONTRA LA HIPERTENSIÓN

Los datos sobre hipertensión presentados en el congreso anual de la Sociedad Europea de Cardiología que se ha celebrado en Viena, Austria, entre el 30 de agosto y el 3 de septiembre de 2003, confirman la utilidad del chocolate negro como terapia contra la hipertensión arterial

http://www.medicina21.com/doc.php?apartat=Salud&id=1767

CHOCOLATE CONTRA LA DEPRESIÓN

miércoles, 28 de abril de 2010

Las personas que están deprimidas comen una media de 8,4 porciones de chocolate por mes frente a las 5,4 de quiénes no lo están, según un estudio sobre la relación entre ese alimento y el estado de ánimo realizado por investigadores de la Universidad de California y publicado en «Archives of Internal Medicine».

http://www.diariosalud.net/content/view/19186/36/

EL CHOCOLATE Y SUS BENEFICIOS A LA SALUD

Miércoles, 31 de Marzo de 2010

Ya no hay excusa para no disfrutar del enorme placer de degustar del chocolate. Producto alimenticio a base de cacao y/o leche que nos ofrece innumerables bondades las cuales les ofrecemos a continuación:

  1. La ingesta de chocolate contribuye a la salud actuando sobre los radicales libres, evitando la muerte celular.
  2. El cacao aporta suavidad y tersura a la piel.
  3. Retarda o previene enfermedades ocasionadas por el estrés oxidativo.
  4. … y sigue.

http://www.medicinaeducativa.com/el-chocolate-y-sus-beneficios-a-la-salud.php

EL CHOCOLATE Y SUS BENEFICIOS

11 Feb, 2009

  • Nos ayuda a alejar la depresión: ayudándonos a sentirnos mejor, mejorando el estado de ánimo fundamentalmente en los síntomas del periodo premenstrual.
  • Intensifica el líbido, sobretodo el deseo sexual en las mujeres, dotándolo como un afrodisíaco esencia sólo para las mujeres.
  • Es antioxidante, siendo unas vitaminas muy beneficiosas para nuestra salud pues la cocoa es uno de los alimentos con mayor nivel de magnesio.
  • Refuerza nuestro corazón, pues el chocolate contiene flavonoides, componente básico que nos ayuda a evitar el congestionamiento de las arterias y nos previene de ataques contra el corazón y derrames.

http://www.natursan.net/el-chocolate-y-sus-beneficios/

UN INGREDIENTE DEL CHOCOLATE NEGRO PODRÍA PROTEGER DEL ACCIDENTE CEREBROVASCULAR

Un estudio encuentra que el flavanol activa vías protectoras que resguardan las neuronas cerebrales

Por Ed Edelson
Reportero de Healthday

DOMINGO, 9 de mayo 2010 (HealthDay News/DrTango) -- Parece que algún componente del chocolate negro protege el corazón. Ahora, los investigadores afirman haber identificado el mecanismo molecular mediante el cual un compuesto que se encuentra en el cacao puede proteger contra el daño causado por un accidente cerebrovascular (ACV).

http://www.healthfinder.gov/news/newsstory.aspx?docid=638978

CHOCOLATE: EL ALIMENTO DE LOS DIOSES

Por Karen Schroeder Kasseñ, MS, RD, MEd

Chocolate. La sola mención de éste le hace agua la boca. Ya sea en una caja en forma de corazón, un rico pastel de tres capas, una galleta caliente recién salida del horno o una empalagosa barra de dulce, el chocolate es el alimento que más comúnmente se le antoja a los estadounidenses.

Y aunque los estadounidenses se engullen 11 libras de la exquisita delicia por persona al año, los suizos comen el doble de eso, haciéndolos los principales amantes del chocolate en el mundo.

http://healthlibrary.epnet.com/GetContent.aspx?token=a4c1f00b-d245-44f2-a90e-20b047f84a6a&chunkiid=121807

EL CHOCOLATE

Descubierto por la cultura mexicana, el árbol del cacao se llama Theobroma cacao, alimento de los dioses. Antiguamente era una bebida popular en tribus mayas, aztecas o mexicanas y fue descubierta durante la conquista del continente americano allá por 1492.

El chocolate es un alimento altamente calórico, rico en elementos nutritivos beneficiosos para la salud. Su consumo nos proporciona un inmenso bienestar psicológico por su agradable sabor.

El chocolate es considerado un potente afrodisíaco y alimenta nuestro espíritu. Puede ser producto de su temperatura de fusión, la cual es de 36º, casi como la de nuestro cuerpo; esto hace que se funda en la boca complaciendo nuestras papilas gustativas más que cualquier otro alimento. Sus propiedades sensoriales son infinitas: pueden distinguirse más de 500 sabores diferentes, característica que no tiene ningún otro alimento.

http://www.dietas.net/nutricion/alimentos/el-chocolate.html

EL CHOCOLATE Y SUS PROPIEDADES

El consumo de chocolate mejora la circulación sanguínea Investigadores del Hospital Universitario de Zurich suministraron 40 gramos de chocolate a 20 fumadores. Después de dos horas, les tomaron tomografías por ultrasonido las cuales revelaron que los polifenoles, sustancia que contiene el chocolate oscuro mejoraron la circulación sanguínea en sus arterias con un efecto de ocho horas, lo cual disminuye el riesgo de infartos

http://es.shvoong.com/medicine-and-health/1703186-el-chocolate-sus-propiedades/

PROPIEDADES DEL CHOCOLATE PARA PROTEGER EL CORAZÓN

Beneficios del chocolate para reducir problemas cardíacos

¿Sabías que el chocolate puede contribuir a la salud cardíaca? Según distintos estudios científicos, el consumo de chocolate puede brindar al organismo propiedades para proteger el corazón. Gracias a los componentes del chocolate se pueden obtener sus beneficios para reducir problemas cardíacos y prevenir la muerte por enfermedades cardiovasculares.

Diversos estudios científicos, han llegado a la conclusión que el chocolate posee propiedades para proteger el corazón. Consumir chocolate dos o tres veces por semana, disminuiría el riesgo de padecer un infarto de miocardio.

Pero atención, no cualquier chocolate otorga estos beneficio, cuanto más contenido de cacao tiene el chocolate, más propiedades para proteger el corazón posee. El chocolate con leche debe contener por lo menos un 25% de cacao y el chocolate amargo u oscuro debe contener el 35% de cacao.

http://www.abajarcolesterol.com/propiedades-del-chocolate-para-proteger-el-corazon/

EL CHOCOLATE REDUCE LAS COMPLICACIONES DURANTE EL EMBARAZ

Consumir chocolate durante el embarazo reduce el número de complicaciones gestacionales. Entre los beneficios destaca al reducción del riesgo de preclampsia.

La sustancia responsable de los beneficios sería la teobromina que reduce el riesgo de hipertensión que es capaz de estimular la fibra muscular. Los investigadores estudiaron 2.300 embarazadas y sus costumbres respecto al consumo de chocolate y al mismo tiempo se midió la teobromina en el cordón umbilical en el momento del nacimiento.

http://gineblog.lacoctelera.net/post/2008/05/07/el-chocolate-reduce-complicaciones-durante-embarazo

UN POCO CHOCOLATE OSCURO BAJA LA PRESIÓN ARTERIAL

04/07/2007 -- Hay buenas y malas noticias para los adictos al chocolate: el chocolate oscuro parece ayudar a bajar la presión, pero se necesita apenas una pequeña dosis para lograrlo, sugiere un estudio. Esta nueva investigación que se hizo en Alemania se suma a una lista de evidencias que parecen indicar que el chocolate oscuro tiene beneficios para la salud, pero es el primero que sugiere que se necesita apenas una cantidad pequeña para lograr los beneficios.

http://www.terra.com/salud/articulo/html/sal11937.htm

EL CONSUMO DE CHOCOLATE OSCURO AUMENTA LA CONCENTRACIÓN DE COLESTEROL HDL Y LOS ÁCIDOS GRASOS DEL CHOCOLATE PUEDEN INHIBIR LA PEROXIDACIÓN LIPÍDICA EN PERSONAS SANAS.

El cacao, ingrediente principal del chocolate, es rico en polifenoles, especialmente en flavonoides, como epicatequinas, catequinas y procianidinas. Los datos de estudios epidemiol ógicos sugieren que una alimentación rica en flavonoides, un subgrupo de los polifenoles, puede disminuir el riesgo de enfermedad coronaria. (EC). Se demostró que el cacao en polvo y el chocolate tienen capacidad antioxidante e inhiben la oxidación del LDL in vitro. Debido a su alto contenido en grasas saturadas a menudo se plantea que el chocolate tiene efecto hipercolesterolémico. Sin embargo, se comprobó en ensayos clínicos que el consumo de chocolate tiene efectos neutros sobre el colesterol total y el LDL. Esto probablemente se debe a su alto contenido de ácido esteárico. Los autores efectuaron un ensayo clínico en el que estudiaron los efectos del consumo prolongado de chocolate sobre los lípidos séricos y la peroxidación lipídica ex vivo e in vivo.

http://www.antioxidantes.com.ar/Art245.htm

LOS MISTERIOS DEL CHOCOLATE

Durante los últimos años, el chocolate ha despertado el interés de muchos científicos, los cuales (posiblemente movidos las pasiones culinarias que despierta esta sustancia) han llevado a cabo un buen número de estudios con la finalidad de intentar desentrañar los misterios biológicos que envuelven a esta sustancia. Mucho se ha escrito últimamente sobre el chocolate, y en este artículo queremos hacernos eco de una serie de artículos publicados en los últimos años en una de las revistas médicas más prestigiosas (The Lancet).

Sin duda, el chocolate es uno de los alimentos preferidos por mucha gente, y su consumo ha aumentado espectacularmente en las últimas décadas, especialmente en los países desarrollados. Tradicionalmente, el chocolate ha sido considerado un alimento nocivo, dado su elevado contenido calórico. Si embargo, desde hace algunos años sabemos que el chocolate tiene unas propiedades antioxidantes extraordinarias. Estas propiedades le vienen dadas por su alto contenido en flavonoides, un grupo de compuestos químicos con propiedades antioxidantes que están presentes en una gran variedad de plantas. Así, se ha demostrado que los flavonoides promueven diversos efectos beneficiosos para el sistema cardiovascular, entre los que se incluyen una disminución de la oxidación del colesterol LDL (lipoproteínas de baja densidad, también conocidas como colesterol “malo”), una inhibición de la agregación plaquetaria (lo cual produce el riesgo de formación de coágulos sanguíneos y por tanto disminuye la probabilidad de sufrir un ictus o un infarto de miocardio), así como un descenso de las respuestas inflamatorias inmunitarias del organismo, que son causantes de la arteriosclerosis (1-5).

http://e-digitalis.com/articles.php?id=71

EL CHOCOLATE NEGRO Y EL VINO TINO REDUCEN EL RIESGO DE INFARTO

10 Abril 2010

¡Qué alegrías nos dan de vez en cuando las noticias de salud! Que dos alimentos tan deliciosos como el vino tinto y el chocolate negro sean además saludables, a algunas personas nos parece fantástico, sobre todo a los que somos “adictos” (con moderación) a ambas delicias.

Pues es cierto: un análisis de trece estudios realizados sobre más de doscientas mil personas mostró que se da un treinta y dos por ciento de reducción del riesgo de enfermedades coronarias con el consumo de vino tinto.

Y ahora vamos con el chocolate negro, perfecto para tomar con una copita de vino… Y con moderación. En este caso, ha sido un estudio alemán el que ha demostrado que dos onzas de este alimento al día son suficientes para controlar y evitar el endurecimiento de las arterias. Su consumo se asocia con descensos en la presión sanguínea, reducción del colesterol LDL y aumento de la respuesta de la insulina a la hora de bajar el nivel del azúcar en la sangre. Así que, ¡bienvenidos sean ambos a nuestra dieta!

http://www.detusalud.com/el-chocolate-negro-y-el-vino-tino-reducen-el-riesgo-de-infarto.html

BENEFICIOS DEL CHOCOLATE EN PEQUEÑAS PORCIONE
31 MAR 10


Los huevos de Pascua pueden ser buenos para su salud.- El chocolate, como el que contiene los huevos de Pascua, puede tener efectos beneficiosos para su salud, al menos en cantidades peque ñas, según ha demostrado un estudio publicado hoy on line en el European Heart Journal.

Tomar un trozo pequeño de chocolate al día puede ayudar a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedad cardiovascular. El cacao de los huevos de pascua reduce el estrés oxidativo y favorece la función vascular.

Investigadores alemanes efectuaron un seguimiento mínimo de diez años de 19.357 individuos, con edades comprendidas entre 35 y 65 años, y descubrieron que los individuos que consumían una cantidad mayor de chocolate (una media de 7,5 gramos al día) presentaban una menor presión arterial y un 39% menos de riesgo de cardiopatía e ictus que los que consumían una cantidad menor (una media de 1,7 gramos al día).

http://www.intramed.net/contenidover.asp?contenidoID=64889

UN POCO DE CHOCOLATE NEGRO TODOS LOS DÍAS EQUILIBRA LA TENSIÓN ARTERIAL

Tomar unos 40 gramos al día controla las hormonas del estrés.

  • El chocolate ayuda a reducir la presión arterial y previene enfermedades cardiovasculares.
  • Un par de onzas al día sería la cantidad ideal. A mayor proporción de cacao, más efectos saludables.

EUROPA PRESS. 03.04.2010 - 12.11 h

Ya se sabía de otras propiedades positivas del chocolate. No hace mucho un estudio afirmaba que el chocolate negro contribuye a reducir el estrés, puede aliviar el dolor, es mejor que las bebidas isotónicas para la recuperación muscular e incluso que es un fuerte antioxidante.

También había indicios de que su consumo controlado era benéfico para el corazón. Eso aseguraban en 2008 en un estudio realizado por científicos de la Universidad Católica en Campobasso, en colaboración con el National Cancer Institute de Milan.

Pues un equipo investigadores alemanes del Instituto de Nutrición Humana de Nuthetal corrobora lo que ya apuntaron los italianos: el chocolate ayuda a reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares. Los resultados de la investigación se han publicado en el último número de la revista 'European Heart Journal'.

7,5 gramos de chocolate diarios reduce en un 27% el riesgo de cardiopatías y en un 48% los ictus Según dicho estudio, las personas que consumen una media de 7,5 gramos diarios de chocolate, el equivalente a un par de onzas de las tabletas estándar, tienen un 27% menos de riesgo padecer cardiopatías y un 48% menos de padecer un ictus, mientras que su presión arterial era entre 1 y 0,9 mm Hg más baja que en el resto.

http://www.20minutos.es/noticia/667719/0/huevos/pascua/chocolate/

ACNÉ: LA CULPA NO ES DEL CHOCOLATE, SINO DEL PAN BLANCO

Los adictos al chocolate pueden estar tranquilos: el cacao no es el responsable del acn é. Comer mucho pan y abundantes cereales refinados, más aún que el chocolate y otras comidas grasientas, puede ser la verdadera causa que explique la aparición de los tan temidos granos, un problema que, en las sociedades desarrolladas, afecta al 95% de los jóvenes con 18 años.

Ésta es la nueva teoría que apunta la doctora Loren Cordain, profesora de biología evolutiva en la Universidad de Colorado, en una novedosa investigación publicada en la revista Archives of Dermatology”.. La elevada producción de azúcar que resulta del consumo de estos alimentos refinados provoca un aumento de la producción de insulina y del factor de crecimiento de la insulina (también llamado IGF-1), dos sustancias que podrían redundar en un agravamiento del acné.

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2002/12/10/dieta/1039515317.html

CHOCOLATE SIN CULPAS PERO CON MESURA

Con almendras, blanco, con leche, con avellanas o con pasas de uva. Disfrutar de un trozo de chocolate constituye un placer irresistible que hermana a diferentes pueblos del mundo. Sin embargo, la palabra "chocolate" es un símbolo tanto de placer como de un alimento poco deseable si se quiere conservar la salud y un peso adecuado.

Sin embargo, un reciente informe publicado en la prestigiosa revista Hypertension señaló que el consumo de chocolate negro podría reducir la presión arterial hasta en un 10% y mejorar de igual modo la sensibilidad a la insulina, que es la causa que provoca el síndrome metabólico y que subyace en el trasfondo de la diabetes tipo 2.

http://www.diabetesonline.com.ar/default.asp?pagina=publico/nutricion/art_049.asp

CHOCOLATE ¿BUENO PARA DIABÉTICOS?

UN NUEVO ESTUDIO REVELA QUE UNO DE LOS COMPUESTOS NATURALES DEL CACAO PUEDE AYUDAR A LAS FUNCIONES CARDIOVASCULARES DE LOS PACIENTES CON DIABETES TIPO 2.

Una investigación publicada en Journal of the American College of Cardiology (Revista del Colegio Estadounidense de Cardiología), afirma que el chocolate caliente podría llegar a formar parte de los métodos de prevención de enfermedades cardiovasculares.

Pero no se trata de cualquier chocolate. El estudio fue llevado a cabo con una bebida de chocolate especialmente formulado rico en flavonoles. Éstos son compuestos que se encuentran de forma natural en el cacao, el té, el vino tinto y ciertas frutas y verduras.

http://www.salud.com/secciones/diabetes.asp?contenido=278699

El chocolate no engorda...si comes poco

20 de agosto de 2008

La gente que quiere perder peso tiene tachado de su lista de alimentos el chocolate. Este alimento es de alta densidad calórica, de ahí que se suela eliminar de las dietas hipocalóricas, pero no por ello debe de ser un alimento prohibido, podemos incorporarlo a nuestra dieta sin echarnos las manos a la cabeza, eso sí, con una serie consideraciones.

El truco del chocolate es saber controlar las cantidades. Si comemos 100 gramos, aproximadamente media tableta de chocolate, estamos ingiriendo 500 kcal de una sentada, ¿una pasada verdad?. Sin embargo ingerir un cuadrito de chocolate sólo nos aportará unas 50 kcal, una cantidad casi despreciable y que podemos quemar subiendo por las escaleras a casa o andando unos 10 minutos.

Todo es tener fuerza de voluntad y saber racionar correctamente este tipo de alimentos altos en calorías. Si a ese trocito de chocolate unimos un poco de helado, otro poco de tarta, bebidas azucaradas, gominolas y demás, al final suman una cantidad nada despreciable que es la que va lastrando nuestro peso.

http://www.vitonica.com/dietas/el-chocolate-no-engordasi-comes-poco

EL CHOCOLATE: BENEFICIOS PARA NUESTRA SALUD

25 de octubre de 2008

¿Te sientes culpable cuando comes chocolate? Pues mal hecho. Vale, es cierto que tiene muchas calorías y que su abuso puede hacernos engordar, pero ya sabemos que todo en exceso es malo, además el chocolate tiene multitud de beneficios para nuestro salud más allá de su sabor:

  • Mejora nuestro humor ya que al comerlo la feniletilamina que contiene hace que nuestro cerebro secrete serotonina y endorfinas, que nos producen sensación de bienestar
  • Además contiene polifenoles que previenen la aterosclerosis, una enfermedad que consiste en el engrosamiento de los vasos de nuestro organismo y que puede afectar a diferentes órganos
  • Contiene vitamina B1 y ácido fólico dos nutrientes esenciales para nuestro organismo además de fósforo y potasio en grandes cantidades cuando hablamos de chocolate negro
  • También contiene fitoesteroles vegetales que ayudan a reducir el colesterol malo o LDL

http://www.vitonica.com/alimentos/el-chocolate-beneficios-para-nuestra-salud

MOTIVOS POR LOS QUE EL CUERPO NOS PIDE CHOCOLATE

23 de noviembre de 2009

Seguramente que en más de una ocasión hemos escuchado que el chocolate acaba con la depresión, y que por ello en situaciones de bajón o de debilidad emocional echamos manos de este alimento porque consideramos que nos sube el ánimo. ¿Realmente esto es cierto? Por este motivo vamos a ver qué causas nos incitan a comer chocolate y si realmente es eficaz cuando nos encontramos mal.

La necesidad que tenemos de consumir chocolate responde totalmente a un fenómeno químico que se produce en el organismo, concretamente se debe a una disminución de la serotonina del organismo, algo que repondremos con la ingesta de alimentos como el chocolate.

Los motivos por los que la serotonina disminuye en el organismo son varios. Por un lado debemos destacar las situaciones de estrés en las que la presión es tan alta que genera en el organismo una situación en la que la serotonina disminuye a niveles insospechados. Otra situación suele ser la mala nutrición o falta de nutrientes en el organismo, otra de las causas que nos ayuda a que la serotonina disminuya y necesitemos reponerla.

El cuerpo genera serotonina a partir de un aminoácido llamado triptófano. En condiciones normales éste se encuentra en el organismo en niveles normales, pero cuando pasamos por una situación de estrés o mala alimentación dejamos de suministrar este aminoácido, lo que hace que lo necesitemos para que el cuerpo genere serotonina. La forma más rápida de conseguirlo es ingiriendo dulces, y el chocolate es un claro ejemplo de ello.

http://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/motivos-por-los-que-el-cuerpo-nos-pide-chocolate

CHOCOLATE PARA LA FELICIDAD DE LAS EMBARAZADOS

No hablamos de predecir su futuro con el chocolate, ni decimos que le damos la solución para la tristeza y tampoco le podemos asegurar que su hijo nazca con una sonrisa, pero sí le contamos sobre las propiedades saludables de la golosina más irresistible a base de cacao.

El cacao era como el oro y servía para pagar los artículos en la época de la conquista. Sin embargo, su valor nutricional fue más fuerte que su utilidad económica. Su derivado tiene un sabor dulce y se deshace en la boca. Hablamos del chocolate que proporciona felicidad a las embarazadas. Según un estudio realizado a 300 mujeres gestantes y publicado en la revista científica británica New Scientist, las adultas que comen chocolate durante la gestación dan a luz a bebés más activos y disminuyen la fatiga en el periodo de gestación.

Ese placer momentáneo que se siente después de ingerir una pastilla de chocolate se produce porque este tiene una sustancia que aumenta la serotonina, una endorfina que disminuye la depresión. Un neurotransmisor producido por la glándula pituitaria que estimula a la madre para que se sienta satisfecha. Según la nutricionista Sandra Morales “El estímulo es similar a la que siente quien toma una tasa de café y no depende de la cantidad. Quien come un chocolate se siente feliz así haya roto la dieta”.

El chocolate más que una golosina tentadora, es un antioxidante de origen vegetal. Contiene vitamina E escasa en la mayoría de los alimentos, la cual colabora para disminuir los procesos de oxidación que causan el envejecimiento prematuro. Estos procesos se dan todos los días en la madre ya que al cuerpo ingresan oxígeno y comida.

http://www.abcdelbebe.com/etapas/gestacion/chocolate_para_la_felicidad_de_las_embarazadas

CHOCOLATE PARA TENER UN BEBÉ FELIZ

¿Quién puede resistirse al dulce placer de paladear chocolate? Y si encima estás embarazada, los antojos se multiplican. No te sientas culpable, tenemos una investigación que te va a hacer sonreír.

El consumo de chocolate durante el embarazo está relacionado con la felicidad del bebé al nacer. Científicos de la Universidad de Helsinki (Finlandia) han descubierto que las mujeres que comen chocolate durante el periodo de gestación tienen hijos más activos, felices y sonrientes.

El estudio, publicado en la revista científica británica “New Scientist”, muestra también que comer chocolate disminuye los efectos negativos de las tensiones y la fatiga en el embarazo.

http://primeriza.elembarazo.net/chocolate-embarazo.html

CHOCOLATE DURANTE EL EMBARAZO

Las mujeres que sienten antojos de comer chocolate durante el embarazo no tienen por qué sentirse culpables de comer este dulce rico y nutritivo. Estudios recientes avalan que el consumo del chocolate durante el embarazo es beneficioso.

El chocolate negro en particular es rico en teobromina, una sustancia que estimula el buen funcionamiento del corazón, relaja los tejidos musculares lisos y dilata los vasos sanguíneos.

Desde hace años los médicos vienen usando esta sustancia para tratar enfermedades del corazón, y quizá se pueda utilizar como prevención y tratamiento para la preclampsia: se comprobó que las embarazadas que comen cinco o más porciones de chocolate a la semana durante el primer trimestre de gestación tienen 40% menos de posibilidades de desarrollar preclampsia que las embarazadas que comieron una porción semanal o no comieron chocolate en absoluto.

Otro interesante descubrimiento sobre el chocolate, es que las mujeres que lo comen todos los días durante su embarazo dan a luz a bebés más felices, activos y sonrientes.

http://www.bebes.net/2010/03/30/chocolate-durante-el-embarazo/

Motivos Prehispánicos S.A. de C.V. / info@prehispanicos.com.mx